WAGYU SUISSE
Une viande rarissime
BOEUF WAGYU SUISSE
La race bovine japonaise Wagyu au « marbrage » inimitable est désormais élevée en Suisse mais en quantité infime…
C’est pourquoi nous vous proposons plusieurs options (détaillées ci-dessous) pour découvrir sa viande d’exception:
- Lots de 5kg ou version « mini » de 2.5kg à prix « découverte »
- Menu Découverte à la Table du Boucher à la Madeleine 10
- Toujours à la Madeleine 10, vous pouvez choisir des pièces au détail dans nos nouvelles armoires « CRYO »
- Bocaux de graisse pure Wagyu pour vos cuissons & assaisonnements