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🥩 Bœuf Wagyu: La race japonaise au « marbrage » inimitable est désormais élevée en Suisse mais en quantité infime…
C’est pourquoi nous sommes heureux de vous faire découvrir cette viande d’exception dans un pack PREMIUM qui vous permettra de comparer notre Wagyu suisse à l’original japonais (province de Kagoshima)
Composition:
- 500g de pièces nobles japonaise 🇯🇵 (entrecôtes et/ou entrecôtes parisienne et/ou filet)
- 500g de pièces nobles suisses 🇨🇭 (Côte et/ou entrecôtes et/ou entrecôtes parisienne et/ou filet)
- 1kg de fondue Wagyu 🇨🇭 déjà tranchée
- 2kg steaks hachés ultra fondants 100% Wagyu (environ 16 pièces)
Toute la marchandise est surgelée à -100° (surgélation cryogénique) , la qualité reste intacte jusqu’à la date de grillade 🔥
Le tout, à un prix « Découverte » CHF 500 soit CHF 125/kg
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PLU: 1101
