🥩 Bœuf Wagyu SUISSE 🇨🇭 La race japonaise au « marbrage » inimitable est désormais élevée en Suisse mais en quantité infime…
C’est pourquoi nous sommes heureux de vous faire découvrir cette viande d’exception sous forme de lots qui permettront de valoriser chaque morceau, de la prestigieuse Entrecôte aux Burgers fondants…
Marbrage (persillé) assuré (voir photos)
1kg de pièces nobles
(Côte et/ou entrecôtes et/ou entrecôtes parisienne et/ou filet)
1kg tranches à griller (second cuts)
2kg steaks hachés ultra fondants 100% wagyu (16 pièces)
1 pot de graisse 250g wagyu pour vos cuissons
Toute la marchandise est surgelée à -100° (surgélation cryogénique) , la qualité reste intacte jusqu’à la date de grillade 🔥
Conseils de décongélation & cuisson inclus dans le pack
Le tout, à un prix « Découverte » CHF 500 soit CHF 125/kg
